admin March 27, 2019

Salad buah merupakan salah satu makanan bergizi dan baik dikonsumsi oleh semua orang. Mulai dari orang yang memiliki riwayat buruk hingga bagi Anda yang sedang menjalani diet. Tak hanya enak disantap, namun salad buah juga mampu menyehatkan tubuh tanpa takut efek samping. Nah berikut beberapa resep salad buah mayonaise yang enak dan segar.

  1. Cara Membuat Salad Buah Mayonaise Vla yang Creamy

Saat ini mulai muncul tren gaya hidup sehat dan salad buah menjadi salah satu pilihan favorit banyak orang. Resep salad buah yang bisa Anda coba yang pertama adalah salad buah mayonaise dengan vla yang creamy. Sesuai dengan namanya resep salad yang satu ini tentu memiliki tekstur yang lebih creamy dari salad lain pada umumnya.

Bahan Saus Mayonaise Salad Buah:

  1. Susu kental manis 2 sachet
  2. Yoghurt tanpa rasa 200 ml
  3. Mayonaise 7 sdm

Bahan Saus Salad:

  1. Gula pasir sesuai selera, kurang lebih 3 sdm
  2. Kuning telur 1 buah
  3. Susu cair ¼ liter
  4. Cheese spreadable 90 gram, potong kecil-kecil
  5. Tepung maizena 2 sdm

Cara Membuat Vla Keju:

  1. Campurkan ¼ liter susu, kuning telur, dan tepung maizena ke dalam wadan kemudian kocok hingga tercampur dengan sempurna.
  2. Panaskan ¾ susu cair dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk. Tambahkan gula pasir dan aduk kembali hingga merata.
  3. Campurkan adonan susu, kuning telur, dan tepung maizena yang sudah dikocok ke dalam susu yang sudah mendidih. Aduk-aduk hingga tercampur sempurna.
  4. Masukkan keju yang sudah dipotong-potong dan aduk kembali hingga membentuk vla dan mengental sempurna. Jika sudah mengental matikan kompor dan sisihkan.

Cara Membuat Saus Salad Buah Keju:

  1. Masukkan susu kental manis, yoghurt, dan mayonaise ke dalam wadah yang berisi vla, aduk secara merata kemudian dinginkan di dalam kulkas.
  2. Ambil wadah dan tata buah yang sudah dipotong dengan rapi.
  3. Tuangkan sebagian saus di atasnya.
  4. Ulangi langkah ke 1 dan 2 hingga bahan habis.
  5. Taburi salad tersebut dengan parutan keju sebagai topping dan simpan ke dalam kulkas.

 

  1. Cara Membuat Salad Buah Saus Mayonaise yang Segar

Varian salad buah yang bisa Anda coba selanjutnya adalah salad buah saus mayonaise yang segar. Jenis salad buah yang satu ini cenderung berbeda dari resep sebelumnya. Pembuatan salad buah saus mayonaise yang segar ini cenderung lebih sederhana dengan rasa yang segar dan cocok dijadikan sebagai camilan di siang hari. Bagaimana sih cara membuatnya?

Bahan Saus Salad Buah

  1. Mayonaise 4 sdm
  2. Yoghurt plain 4 sdm, jika tidak ada bisa diganti dengan perasan air jeruk lemon
  3. Susu kental manis putih 4 sdm
  4. Parutan keju sebagai topping 4 sdm

Bahan Salad Buah:

  1. Apel segar 200 g
  2. Melon segar 200 g
  3. Semangkah 1 buah
  4. Mangga segar 200 g
  5. Anggur segar 200 g
  6. Stroberi segar 20 g

Cara Membuat Saus Salad Buah Mayonaise yang Segar:

  1. Masukkan semua bahan saus kecuali keju parut ke dalam mangkuk dan aduk rata.
  2. Siapkan semua buah untuk salad, kupas dan potong dadu.
  3. Setelah buah selesai dikupas dan dipotong, simpan ke dalam kulkas agar lebih segar dan dingin.
  4. Campur dan semua buah-buahan ke dalam satu wadah.
  5. Siram buah tersebut dengan saus yang sudah dibuat dan simpan kembali ke dalam kulkas.

Itulah resep salad buah saus mayonaise yang enak dan lezat. Jadi bagaimana sudah tidak bingung lagi bagaimana cara membuat salad buah dengan saus mayonaise bukan? Salad buah mana nih yang akan Anda buat untuk menu diet hari ini?

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*